margaux saveurs

Nous commencons la visite par l’histoire de la propriété. Puis nous continuons par une explication du travail au vignoble et au chai.

Venez vous immerger dans l’univers et les secrets de fabrication de nos tonneaux. En visitant nos ateliers, vous comprendrez le rôle primordial que joue le bois dans l’élevage du vin et apprécierez le savoir-faire mis en œuvre par nos maîtres tonneliers.

Découverte des cabernet sauvignon et des merlot de la vendange 2022 – dans notre salle de degustation a l’entree du chai a barriques

Venez découvrir l’histoire de la famille de Luze depuis 1862, notre vignoble, nos chais et les paysages cachés du Château. La visite sera suivie d’une dégustation de deux millésimes du Château Paveil de Luze. Les millésimes 2009 et 2019 seront à l’honneur en accord avec une sélection de fromage. Si le temps le permet, la dégustation se déroulera dans notre parc, aux milieu de notre jardin d’herbes. Pique-nique dans le parc sur réservation (voir nos menus sur notre site internet)

Dégustation du millésime 2015 comparé avec le millésime 1975 accompagnée de fromage de brebis

Atelier sans réservation

Découverte de la propriété ainsi que les différentes sculptures d’art contemporain. Dégustation du millésime 2018 à la boutique ou en extérieur

Atelier sans réservation

Après une visite guidée du châteaux, cuviers chais historiques, dégustation de millésimes anciens accompagnés de fromages

Visite de nos chais et notre Collection d’art puis dégustation de nos vins pour les adultes, de raisins et sirops pour les enfants.

Déjeuner à la Brasserie du Golf

Menu de saison avec ou sans accord mets et vins