dîner gerbaude
Margaux Saveurs – 15ème édition – Parrainée par le Château Margaux
vendredi 18
OCTOBRE 2024
18
19H30
vendredi
octobre
Dîner gerbaude
Dîner Gerbaude de l’Appellation Margaux avec ambiance musicale
Salle des Fêtes Port-Aubin MARGAUX-CANTENAC (Cantenac)
Réservation obligatoire
Places disponibles : 100 personnes
45€*
*/Personne
Crédit photo : The Distillers, Rock from Médoc – 2023
Crédit photo : Achenglil Méchoui Traiteur – 2023
MENU
Le restaurant Ratatouille aura le plaisir de ravir vos papilles avec :
Amuse-bouches
Blinis de saumon fumé, brochettes tomate-mozzarella au pesto, plateaux de cochonnailles du Médoc
Menu
Mi-cuit de foie gras au sel noir de l’Himalaya, moelleux façon pain d’épices, poire pochée à la vanille
Filet de cannette au brasero, jus fumé à la truffe
Gratin dauphinois au Brie de Meaux
Tomates confites
Charlotte au chocolat, crème anglaise à la mirabelle, nougatine aux noisettes