margaux saveurs

Nous commencons la visite par l’histoire de la propriété. Puis nous continuons par une explication du travail au vignoble et au chai.

Venez vous immerger dans l’univers et les secrets de fabrication de nos tonneaux. En visitant nos ateliers, vous comprendrez le rôle primordial que joue le bois dans l’élevage du vin et apprécierez le savoir-faire mis en œuvre par nos maîtres tonneliers.

Découverte des cabernets sauvignons et des merlots de la vendange 2022 – dans notre salle de dégustation à l’entrée du chai à barriques.

Venez découvrir l’histoire de la famille de Luze depuis 1862, notre vignoble, nos chais et les paysages cachés du Château. La visite sera suivie d’une dégustation de deux millésimes du Château Paveil de Luze. Les millésimes 2009 et 2019 seront à l’honneur en accord avec une sélection de fromages. Si le temps le permet, la dégustation se déroulera dans notre parc, au milieu de notre jardin d’herbes. Pique-nique dans le parc sur réservation (voir nos menus sur notre site internet).

Dégustation du millésime 2015 comparé avec le millésime 1975 accompagnée de fromage de brebis

Découverte de la propriété ainsi que des différentes sculptures d’art contemporain. Dégustation du millésime 2018 à la boutique ou en extérieur.

Atelier sans réservation

Après une visite guidée du château, cuviers, chais historiques, dégustation de millésimes anciens accompagnés de fromages

Visite de nos chais et de notre Collection d’art puis dégustation de nos vins pour les adultes, de raisins et sirops pour les enfants.

Dans un cadre architectural d’exception, mêlant inspiration asiatique et classicisme français vous partirez à la découverte de Marquis d’Alesme. bercé par la magie des lieux, vous dégusterez avec un spécialiste un millésime de ce 3ème Grand Cru Classé.

Visite des chais en fonction de l’avancée des vinifications

Nous vous accueillerons au Château Brane-Cantenac, où nous commencerons par visiter la propriété. Nous profiterons de cette découverte pour discuter des processus d’élaboration de nos vins, et nous clôturerons cette expérience Brane-Cantenac par la dégustation de nos trois vins rouges, ainsi que celle de notre vin blanc.

Présentation de la Manufacture, petite histoire autour du papier, fabrication de feuilles. Chaque enfants repartira avec sa « production »

Visite de nos chais et notre Collection d’art puis dégustation de nos vins pour les adultes, de raisins et sirops pour les enfants.

Déjeuner à la Brasserie du Golf

Menu de saison avec ou sans accord mets et vins