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Edition 2022

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Edition 2022 Margaux saveurs

margaux saveurs

Les temps forts

de margaux saveurs

vendredi
21 octobre

19h30

Dîner Gerbaude, célébration de la fin des vendanges à la salle Port-Aubin de Cantenac
38€
Réservation obligatoire

20h30

Concert de Gospel à l’Eglise de Soussans avec le groupe Bordeaux Gospel Academy
Entrée : 12€

samedi
22 octobre

10h00 – 18h00

Marché de producteurs labellisés Site Remarquable du Goût au Château Lascombes
Entrée libre

18h00

Concert de musique celtique avec le groupe Dulcimer à l’Eglise d’Arsac
Entrée : 12€

18h00 à 23h00

Marché des Saveurs Salle des fêtes de Margaux-Cantenac (stade de Margaux)

20h00 – Concert du groupe bordelais Class Soul

Entrée libre – Concert gratuit Restauration sur place

dimanche
23 octobre

10h00 – 18h00

Marché de producteurs labellisés Site Remarquable du Goût au Château Lascombes
Entrée libre

12h30

Déjeuner Privilège :
Château Siran

“Déjeuner-Dégustation expérience” dans le chai des collections de la propriété
65€

Logo - Site Remarquable

Les ateliers

CHâTEAU
RAUZAN-GASSIES

Visite et dégustation de 3 vins

Nous commencons la visite…

Nous commencons la visite par l’histoire de la propriété. Puis nous continuons par une explication du travail au vignoble et au chai.

Jours de participation

Vendredi

10h – 14h – 15h30

Tonnellerie
NADALIÉ

Visite guidée de l’atelier de production / barriques

Venez vous immerger…

Venez vous immerger dans l’univers et les secrets de fabrication de nos tonneaux. En visitant nos ateliers, vous comprendrez le rôle primordial que joue le bois dans l’élevage du vin et apprécierez le savoir-faire mis en œuvre par nos maîtres tonneliers.

Jours de participation

Vendredi

9h – 10h30

CHâTEAU
MONGRAVEY

Découverte des cépages

Découverte des cabernets…

Découverte des cabernets sauvignons et des merlots de la vendange 2022 – dans notre salle de dégustation à l’entrée du chai à barriques.

Jours de participation

Vendredi | Samedi

De 9h30 à 18h30

Château
Paveil de Luze

Accords mets & vins sur deux millésimes

Venez découvrir l'histoire…

Venez découvrir l’histoire de la famille de Luze depuis 1862, notre vignoble, nos chais et les paysages cachés du Château. La visite sera suivie d’une dégustation de deux millésimes du Château Paveil de Luze. Les millésimes 2009 et 2019 seront à l’honneur en accord avec une sélection de fromages. Si le temps le permet, la dégustation se déroulera dans notre parc, au milieu de notre jardin d’herbes. Pique-nique dans le parc sur réservation (voir nos menus sur notre site internet).

Jours de participation

Vendredi | Samedi

10h30 – 14h – 16h

Château
Kirwan

Atelier comparaison jeune et vieux millésime

Dégustation du millésime…

Dégustation du millésime 2015 comparé avec le millésime 1975 accompagnée de fromage de brebis

Jours de participation

Vendredi | Samedi

10h – 11h30 – 13h30 – 15h – 16h30

Mademoiselle
de Margaux

En accord avec le chocolat

Jours de participation

Samedi | Dimanche

10h – 11h30 – 13h – 14h30 – 16h – 17h30

Château
d’Arsac

Visite Art & Vin

Découverte de la propriété…

Découverte de la propriété ainsi que des différentes sculptures d’art contemporain. Dégustation du millésime 2018 à la boutique ou en extérieur.

Jours de participation

Vendredi | Samedi | Dimanche

10h – 11h30 – 14h30 – 16h15

Château
les barraillots

Atelier sans réservation

Atelier sans réservation…

Atelier sans réservation

Jours de participation

Vendredi | Samedi | Dimanche

10h à 18h

CHÂTEAU
DESMIRAIL

Visite & dégustation de millésimes anciens

Après une visite guidée...

Après une visite guidée du château, cuviers, chais historiques, dégustation de millésimes anciens accompagnés de fromages

Jours de participation

Vendredi | Samedi | Dimanche

11h – 14h30 et 16h

Château
Siran

Atelier dégustation

Visite de nos chais et…

Visite de nos chais et de notre Collection d’art puis dégustation de nos vins pour les adultes, de raisins et sirops pour les enfants.

Jours de participation

Samedi | Dimanche

10h – 11h30 – 14h et 16h

Château Marquis d’alesme

Visite architecturale et dégustation

Dans un cadre architectural…

Dans un cadre architectural d’exception, mêlant inspiration asiatique et classicisme français vous partirez à la découverte de Marquis d’Alesme. bercé par la magie des lieux, vous dégusterez avec un spécialiste un millésime de ce 3ème Grand Cru Classé.

Jours de participation

Vendredi
10h30 et 14h00
Domaine De l’île Margaux
L’île Margaux : le vin Bio des îles à Margaux
Visite - balade sur l’île Margaux et…
Visite – balade sur l’île Margaux et dégustation de son vin Bio
Traversées en bateau, découverte des arbres fruitiers, dégustation et
remise en souvenir d’une bouteille du vin du Domaine.

Jours de participation

Vendredi | Samedi | Dimanche

10h30 – 15h00 – 16h30

Golf de
margaux
Trophée Margaux Saveurs
Parcours gourmand...
Parcours gourmand – Compétition de golf en shot-gun suivie d’un repas au club house

Jours de participation

Samedi
9h – 13h
Château
d’issan
Randonnée à vélo au cœur du vignoble
Nous vous proposons une…
Nous vous proposons une randonnée à vélo à travers le vignoble pour découvrir de
nouvelles facettes de la propriété. La visite se poursuivra par la présentation des installations techniques et se terminera par la dégustation de nos 2 vins. (En fonction des conditions météo, nous nous réservons le droit d’annuler la randonnée qui sera remplacée par une visite traditionnelle au tarif de 10€).

Jours de participation

Vendredi
10h
CHÂTEAU LA TOUR DE BESSAN
Atelier Assemblage et création de votre propre vin
Visite commentée de la propriété…
Visite commentée de la propriété, du cuvier et du chai
Dégustation de 3 cépages 2019 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot), Assemblage mystère et Château La Tour de Bessan 2019
Réalisation de son propre assemblage dans une demi bouteille personnalisée. Durée entre 2h00 et 2h30

Jours de participation

Samedi
10h00 – 13h00 et 16h00
Château
lascombes
Dégustation horizontale, présence également d’un marché gourmand
Le millésime 2018 sera dégusté…
Dégustation horizontale (le même millésime) sur les trois vins de la propriété. Présence également d’un marché gourmand pendant le weekend.
Le millésime 2018 sera dégusté lors la dégustation horizontale qui aura lieu à la chartreuse du Château Lascombes. Nous pourrons ainsi expliquer les caractéristiques de chaque vin et nous rendre compte de la différence de chacun en dégustant le même millésime.

Jours de participation

Samedi | Dimanche
9h30 – 11h – 13h30 – 15h et 16h30
Château
margaux

Visite des chais

Visite des chais en fonction…

Visite des chais en fonction de l’avancée des vinifications

Jours de participation

Vendredi

10h – 11h15

Pour les enfants

papeterie ruscombe paper mill

Fabrication de papier à la main

Présentation de la Manufacture...

Présentation de la Manufacture, petite histoire autour du papier, fabrication de feuilles. Chaque enfants repartira avec sa « production »

Jours de participation

Dimanche

10h30-12h00 et 14h30-16h00
et 16h30-17h30
Château
Siran

Atelier dégustation enfants

Visite de nos chais et notre…

Visite de nos chais et notre Collection d’art puis dégustation de nos vins pour les adultes, de raisins et sirops pour les enfants.

Jours de participation

Samedi | Dimanche

10h – 11h30 – 14h – 16h

Les restaurants

Relais
De margaux

Menu Margaux Saveurs

Déjeuner à la Brasserie...

Déjeuner à la Brasserie du Golf

Jours de participation

Vendredi | Samedi | Dimanche

De 12h à 14h

Wine bar
Margaux

Menu avec Accord mets et vins

Menu de saison avec ou…

Menu de saison avec ou sans accord mets et vins

Jours de participation

Vendredi | Samedi

De 12h à 14h et de 19h à 22h

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